Das Wasser vor der Haustür: Regionale Unterschiede mit spürbaren Folgen
Das Leitungswasser in Deutschland ist eines der am strengsten kontrollierten Lebensmittel. Täglich fließt es zuverlässig aus dem Hahn und begleitet nahezu jede Alltagssituation, vom Frühstückskaffee bis zu der abendlichen Dusche. Doch Wasser ist nicht überall gleich. Härtegrad, Mineralien und Geschmack unterscheiden sich regional zum Teil deutlich und prägen die eigene Wahrnehmung ebenso wie den praktischen…